西米怎样煮成珍珠西米怎样煮才会没白一心又透明像珍珠

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西米怎样煮成珍珠西米怎样煮才会没白一心又透明像珍珠

文本导读：

1. 西米怎样煮才会没白一心又透明像珍珠
2. 小西米怎样煮才干熟得成为晶莹珠那样的
3. 西米应该怎样煮,才干煮出那种晶莹剔透的觉得来

西米怎样煮才会没白一心又透明像珍珠

1、西米过水，建议不要浸泡，由于西米的质量不同，有些西米浸泡后较易溶化。

2、煮沸一锅水，水量一定要没过西米，最好是西米的2、3倍的量。关于西米的量，一人份的话2-3茶勺就足够了。

3、放西米入沸水后要不停的搅拌，否则会糊底。搅拌15分钟左右起锅，这时会发现水十分稀薄而且西米都粘在了一同，不要紧，兑入凉水西米就散了，而且会沉底，将水过掉。

4、再煮一锅沸水，将西米倒入，搅拌，煮15分钟左右，这时大局部西米末尾变透明，起锅冲凉水，再重复一遍沸水煮西米。这样煮西米就不会糊，千万不要想一锅就能把西米煮透明。

5、煮第三次的时分，不一定要煮15分钟，当西米简直全部透明，还有很少一局部还有白芯的时分，就可以起锅了，将水过掉盖盖闷几分钟，就能全部透明了，建议是不要在锅里煮到全部透明，要不西米就不Q了。

小西米怎样煮才干熟得成为晶莹珠那样的

把西米淘好用水泡一小时左右，或许更长时间，比如半天，都可以，你可以在下班去的时分把西米泡上，然后下班回来再煮。泡过的西米比拟容易煮透，但假设你是只懒猫，那就复杂多了，只消参与足够量的水把它放进高压锅里煮开压个十分钟就OK了，当然假设当你掀开盖子发现它们都煮化掉了，只能怪时间没掌握好喽!

煮好的西米是通体透明如珍珠一样浑圆润泽的，假设你肉眼能观察到米粒中间还有小小的白点，那就说明没煮透，建议重新下锅开战！

西米预备好了，就可以停止下一步了。

把两听椰子汁倒入锅里煮开，不要用铁锅啊炒菜锅啊砂锅之类的，不锈钢锅最好了，真实不行用铝锅也可以。然后把煮透的西米（基本是粘在一同透明的一坨）倒进椰子汁里搅拌，让它们充辨分别，散在锅内，这个进程需求有些耐性，不然粘在一同很影响美观。

等你发现米粒们全部分别沉浮在椰子汁中，这西米露就算完成了。

好吧，如今让馋猫们细心观察一下西米露，奶白色的椰汁，平均散布着粒粒透明珍珠般的西米，美观哦！再尝尝，哇哦！奶香浓郁，西米滑爽，介觉得，啧啧，啥也不说了，吃吧！

不过建议趁热喝，否则冷了就冻在一同啦！

原料：西米(听说大的超市有卖，我在左近的伍富超市没有找到。最后在菜市场买到，4元/斤)、椰粉、鲜奶一袋

这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。

1.锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的进程中要不时的搅拌，末尾的时分有些混浊，不论，继续搅。渐渐的渐渐的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时分，关火。

2.把煮好的西米过凉水，这时分的西米就像一粒粒小珍珠似的，十分美丽。

3.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，参与几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。

4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以参与西瓜。放冰箱冰镇。

西米应该怎样煮,才干煮出那种晶莹剔透的觉得来

1、资料：西米100g、椰浆200ml、牛奶200ml、白糖20g、芒果1个首先第一步要做的，就是煮西米，我们往锅内加上一定量的水，但是不要直接冷水下锅煮，这样煮出来不好吃。一定要等水开之后，我们再把西米放出来，西米倒出来之后，是不需求盖盖子的，敞着盖子煮就可以。煮的进程中，我们需求不停搅拌，让西米受热更平均，并且也可以防止其粘锅糊锅。

2、大约需求煮15——20分钟的时间，看到西米最里层，还有一点点白芯的时分，就需求迅速关火了。关火之后，让其在锅中焖一会儿，就可以彻底熟透了，焖制的这段时间，我们来处置其他的食材。西米有着健脾开胃的作用，由于其蛋白质含量十分低甚至没有，所以还特别适宜肾病患者食用，由于肾病患者的蛋白质摄入最好摄入优质蛋白，谷类的蛋白质不是优质蛋白，西米中蛋白质含量十分低，就不会对肾病患者带来代谢担负。

3、把芒果削皮以后，切成小块，一半放在一旁备用，另一半预备打成汁。把椰浆、牛奶、白糖、一半芒果一同放入豆浆机中，用果蔬汁功用末尾打，直至打成汁以后就可以倒出来，倒在碗里备用。是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工制造而成的，还有的是用棕榈科植物提取的淀粉制成，这种食物是一种加工米，外形有些像珍珠，西米产自马来群岛一带，质地白嫩，营养还十分丰厚，大局部人群都可以食用它。

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