立冬为什么吃饺子(立冬为什么吃饺子的意义)

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立冬为什么吃饺子(立冬为什么吃饺子的意义)

立冬为何吃饺子，这面前的寓意不得不知

立冬，是农历二十四节气中的第19个节气，标志着夏季的正式到来。我国许多中央都有立冬吃饺子的习俗，但其缘由却不为人知。

来源传说

相传，饺子最早来源于东汉医圣张仲景。事先，瘟疫盛行，百姓耳冻伤者不可胜数。张仲景便用羊肉、辣椒和驱寒药材包成“娇耳”，煮熟后分给同乡们食用，协助他们渡过寒冬。

形似“耳朵”

饺子的外形与耳朵相似，立冬吃饺子也有“补耳”之意。官方以为，夏季耳部容易受寒，吃饺子可以起到保暖御寒的作用。

驱邪避寒

饺子中常参与驱邪避寒的食材，如羊肉、姜、辣椒等。立冬吃饺子，寓意着驱除邪气，保佑平安安康。同时，饺子如火如荼，能解散冰冷，让人们在寒冬中感到暖和温馨。

立冬吃饺子的意义：传统与文明传承

立冬吃饺子，不只是一种习俗，更承载着丰厚的传统文明外延。

聚会相守

饺子意味着圆满和聚会。立冬时节，人们聚在一同包饺子，吃饺子，寓意着阖家聚会，幸福美满。

辞旧迎新

立冬是夏季的末尾，意味着旧的一年行将过去，新的一年行将到来。吃饺子，表达了人们告别旧岁，祈盼新年的美妙愿望。

冬日习俗

立冬吃饺子，是中华民族数千年来传承上去的冬日习俗。它既表现了人们对寒冬的注重，也反映了我国人民勤劳智慧的生活传统。

立冬吃饺子不好：揭开安康隐患

虽然立冬吃饺子是传统习俗，但也要留意其潜在的安康隐患。

消化不良

饺子通常是面皮包裹着馅料，食用过多容易招致消化不良。立冬时节，人体消化功用较弱，过量食用饺子能够会减轻肠胃担负。

营养失衡

饺子中的馅料通常以肉类为主，蔬菜含量较少。临时食用饺子，容易招致营养失衡，缺乏维生素和膳食纤维。

高热量

饺子是高热量食物，过量食用容易招致瘦削。立冬后，人们运动量增加，假设依然摄入过多的热量，容易引发体重添加。

因此，立冬吃饺子时应留意过量，并搭配蔬菜、水果等富含膳食纤维和维生素的食物，以坚持平衡营养和安康。

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