莫斯利安酸奶热量 | 莫斯利安酸奶有没有钙

一、莫斯利安酸奶有没有钙

莫斯利安酸奶热量 | 莫斯利安酸奶有没有钙

有的，酸奶每100克含有钙112毫克。

酸奶是以新颖的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝结型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。和新颖牛奶相比，酸奶不但具有新颖牛奶的全部招牌营养素，而且酸奶能使蛋白质结成纤细的乳块，乳酸和钙结合生成的乳酸钙，更容易被消化吸收。

酸奶含有多种酶，促进消化吸收。

维护肠道菌群生态平衡，构成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。

经过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长，从而也抑制了这些菌所发生的致癌因子，到达防癌的目的。

经过发生少量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体少量生长改动浸透压而防止便秘。

常饮酸奶可以润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰厚的钙，更易于消化吸收，应用率高。

乳酸菌可以发生一些增强免疫功用的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。

二、莫斯利安酸奶是酸奶还是乳酸饮料

它是酸奶，但是“常温酸奶”。所谓的“常温酸奶”不过是商家炒作的噱头。高温酸奶中的乳酸菌是活性的，而常温奶中的乳酸菌是非活性的，说白了就是死的。由于乳酸菌必需冷藏保管（比如有些药店设有冰箱，外面装的就是一些关于菌种的药），一旦脱离冷链，就会死。既然是死的，那就等于没有，也就失掉了酸奶应有的成效。

要区分酸奶与乳酸饮料，可以教你几个复杂的方法：

1、看产品称号：假设是乳饮料必需得标注“乳饮料”、“牛奶饮品”等字样，哪怕是字体很小或许不容易看见，都必需得标注，这是国度的硬性规则；

2、看配料表：假设排在第一位是鲜牛奶或许生鲜乳为酸奶，假设排在第一位是水则为乳饮料；

3、看蛋白质含量：蛋白质≥2.3%为酸奶，蛋白质≤2.3%则为乳饮料；

4、保质期短（普通在21天以下）且需求冷藏保管（普通2—6℃）的是酸奶，保质期长且常温保管的通常是乳酸饮料。

酸奶的营养价值远远高于乳酸饮料，所以千万不能把乳饮料当酸奶喝。

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