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波尔多葡萄酒协会:波尔多葡萄酒有哪些牌子
1、法国葡萄酒品牌前十名有:Chateau Lafite Rothschild(拉菲庄)、Chateau Latour(拉图庄)、Romanee Conti(罗曼尼·康帝)、Petrus(柏图斯酒庄)、Le Pin(里鹏)、Chateau Mouton(木桐酒庄)、Cheteau Haut Brion(奥比昂酒庄)、Domaine Leroy(勒桦)、Chateau Ausone(欧颂古堡)、Chateau Lafleur(花庄葡萄酒)。
2、一、Chateau Lafite Rothschild(拉菲庄)
3、说到波尔多红酒,首先让人想到的就是著名的拉菲庄园。在历史的卷河里一直能发现拉菲的身影,没错,早在1855年博览会上,拉菲庄酒成为了排名第一的庄园。从酒质、售价、名望和历史按五个等级去评判。
4、拉菲也被以为是“五大”名庄中最为典雅的,也是全世界价值最高的红酒庄。在事先的18世纪,拉菲酒庄一度风行为宫廷御酒,拉菲至今也坚持着葡萄酒中最贵的记载。
5、拉图酒庄使法国重量型酒庄,也是跟拉菲在同一年被定级为顶级的五大酒庄之一。并且还于2011年中选“伦敦国际葡萄酒买卖所”发布的的世界十大葡萄酒庄园第四名,这个评价普通是依据所在年份的成交额、评酒得分、每箱成交价、价钱增长幅度、加权产值等五大规范综合评定。
6、三、Romanee Conti(罗曼尼·康帝)
7、与著名的拉菲酒庄相比也是稍微高一点的,被誉为天下第一酒庄,罗曼尼康帝的葡萄酒在市场上是找不到的,没有批发。一杯罗曼在手会油但是生一种帝王觉得。
8、柏图斯的价钱不时也是很昂贵的,仅次于罗曼尼,他的冠名没有以城堡的名字来定。柏图斯酒庄位于波尔多的宝物隆(Pomerol)地域,他的产量极少,价钱因此昂贵。
9、它的名字来源其实是属于偶然,由于事先这是个小葡萄园,只要一公顷,小到不能称庄园的水平,所以只好名为“里鹏”。平均葡萄树28年,每公顷种植6000株葡萄树。年产量也不会太多,大约是7000瓶左右,通常都放在橡木桶内贮存15~18个月。
10、六、Chateau Mouton(木桐酒庄)
11、木桐酒庄位于法国波尔多波亚克的一个小山丘上,与拉菲庄园距离只要一步之遥。Motte意为土坡,历来被以为这里的土坡地砾石特别的深,可以种植出来最好的葡萄,酿出最好的酒。1973年正式晋级为一级葡萄园庄,从此木桐酒庄成为法国波尔多五大顶级酒庄之一。
12、七、Cheteau Haut Brion(奥比昂酒庄)
13、在1855年波尔多红酒分级别时的最顶级葡萄酒庄园之一,与拉菲庄园、木桐庄园、拉图庄园、玛歌庄园,并称为波尔多“五大”名庄。
14、它所在的排名是依据“伦敦国际葡萄酒买卖所”发布的世界最贵的十大红酒品牌第四名,仅次于“罗曼尼康帝”、“柏图斯”、“里鹏”,比拉菲还要略贵一点。它的产量占据葡萄酒成交量的75%以上。
15、九、Chateau Ausone(欧颂古堡)
16、位于法国波尔多圣爱美容产区,与白马庄园齐名,是近年来世人常称的“波尔多八大名庄”之一,站在世界最贵葡萄酒的位列第六名。
17、十、Chateau Lafleur(花庄葡萄酒)
18、也被称作拉佛、花堡,出自波尔多右岸产区,这里盛产稀世珍宝,高手云集,荣获世界最贵红酒品牌第八名,仅次于“拉图”,超越了木桐酒庄和奥比昂酒庄。
波尔多葡萄酒的分级与法国的普通分级是一样的,没什么区别,就是下边的几段话,但是波尔多作为法国乃至世界的红酒中心,还是有些不同的,主要是产区之间的区别,比如依照法国等级的最初级应该到AOC也就是如今的AOP,往上其实还有的,例如波尔多有产区梅多克,梅多克还有小产区上梅多克,上梅多克产区还有村庄级产区例如波亚克(拉菲的产地),那么从波尔多酒的等级来说。波尔多AOC<梅多克AOC<上梅多克AOC<波亚克AOC,产区越小,虽然级别上貌似一样的,但是实践位置更高!,当然在这里还有一些例外,就是列级名庄和明星庄(被称作梅多克中极酒庄),有时分级别并不代表一切,但是相对来说还是可以的!
AOC,是法国葡萄酒最初级别。AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地域的葡萄种类、种植数量、酿造进程、酒精含量等都要失掉专家认证。只能用
原产地种植的葡萄酿制,相对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的53.4%。酒瓶标签标示为
Appellation+产区名+Contrôlée,例如Appellation Bordeaux
Contrôlée。2009年8月份发作了一次革新。 AOC葡萄酒变成AOP葡萄酒。
VDQS,是普通地域餐酒向AOC级别过渡所必需阅历的级别。假设在VDQS时期酒质表现良好,则会晋级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的0.9%。
酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Vin Délimité de Qualité Superieure。
Country,日常餐酒中最好的酒被晋级为地域餐酒。地域餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。产量约占
法国葡萄酒总产量的33.9%。酒瓶标签标示为 Vin de Pays+产区名,例如Vin de Pays
d'Oc。法国绝大局部的地域餐酒产自南部地中海沿岸。为了配合欧洲农产品级别标注方式,法国葡萄酒的级别于2009年8月份发作了一次革新
VDP葡萄酒变成IGP葡萄酒。但是此周一项官方调查却发现,虽然IGP葡萄酒占一切法国葡萄酒消费的30%,但74%的消费者表示并不熟习“IGP”这
个评级术语。在法国,能被评为IGP等级的有3.5万块葡萄园,产量为每年12亿升,近16亿瓶葡萄酒,占法国葡萄酒总产量的1/4。
IGP葡萄酒对产区、土壤类型、气候、最大产量和葡萄种类等都有比拟严厉的规则,只要遵照严厉的酿酒规范并失掉法国政府和欧盟委员会的同意才干被评为“IGP”葡萄酒。
目前,大局部法国葡萄酒酒标上还是倾向于运用VDP,而不是IGP。
table,是最高档的葡萄酒,作日常饮用。可以由不同地域的葡萄汁勾兑而成,假设葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。不得用欧共体本国度的葡萄
汁,产量约占法国葡萄酒总产量的11.7%。酒瓶标签标示为 Vin de Table,例如Vin de Table Français。
新修正(2009年10月6日)法国议会09年10月6日决议,随着法国葡萄酒业共同组织(OCM)的革新以及不标注葡萄种类和年份的Vin de
France这一新类别的创立,L'ANIVIT(法国国度日常餐酒和中央餐酒行业协会)更名为L'ANIVIN
DEFRANCE(法国国度葡萄酒行业协会),Vin De
Table(日常餐酒)以及L'ANIVIT中的“T”都将消逝。法国日常餐酒VDT更名为VDF(Vin de
France)。09年8月1号以后,欧盟一切VDP更名为IGP。
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