法国波尔多葡萄酒引见?波尔多红酒的引见

时间:2024-03-22 16:40:03 浏览:791

一、波尔多红酒的引见

法国波尔多葡萄酒引见?波尔多红酒的引见

波尔多葡萄酒享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有“法国葡萄酒皇后”的美称,是世界公认最大的葡萄酒产地。它坐落在美丽的法国。波尔多位于法国西南地域,其所在的纬度带与我国的长春差不多,但是,由于毗邻大西洋,受大西洋的暖流影响,构成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季枯燥的共同陆地性气候。与我国所在的大陆性季风性气候相去甚远,所以说,当我们评价某地域是“中国波尔多”,那相对是一种一厢情愿的事。习气于中国南方寓居的人们,乍到波尔多能够会不顺应这里的气候。波尔多简直没有夏季,所谓夏季,也很少有结冰的日子,更不用说下雪,下雪也就成了一种朴素。

二、引见法国的波尔多红酒

波尔多既是一座城市又作为酒的名字,迄今为止是法国最大的精品葡萄酒产地并且被视为法国著名的产区。位于法国西南部,加龙河,多尔多涅河和吉龙德河谷地域。该区地域广阔,东西长85英里,南北70多英里,有葡萄园近11万公顷,年均酒5亿瓶左右,是举世界公认的世界最大的葡萄酒产地。波尔多,简直一切的波尔多红酒都由不同的葡萄种类混合酿制而成,主要是加本力苏维翁与一定比例的梅洛以及加本力佛朗。

提起波尔多,人们的第一印象恐怕就是波尔多知名世界的葡萄酒。有人会说,除了一瓶瓶标注“Bordeaux”的葡萄酒,我们还能聊聊波尔多的什么话题呢?其实,在一瓶瓶来自波尔多的葡萄酒的面前,凝结着波尔多地域酝酿和培育葡萄酒文明的悠久历史。曼妙多姿的波尔多葡萄酒是波尔多这块土地的化身,葡萄酒当之无愧是波尔多得以文明的世界王牌。

波尔多地域,13000个种植者(酒庄或葡萄园)(约占整个法国的1/10),运营者113000公顷的葡萄园(约占全法国葡萄种植面积的1/8),分为57个独立的AOC(原产地监控命名)区;每年出产8.5亿瓶葡萄酒,全部为AOC酒,占全法国同类酒产量的1/4,假设把这些瓶子排队,就可以从地球排到月球!在波尔多有大约1/5的人口在以葡萄酒这一行业生活和开展。

波尔多是全世界最著名的葡萄酒产地,,每当人们提起波尔多时,声响里总是充溢了敬畏和崇敬。也许你只是听说波尔多,也许你或多或少了解波尔多的干红葡萄酒,也许你还不知道波尔多的著名就装;但直到明天,波尔多依然充溢了奥秘的颜色,还有那么多的未知等着我们去破解,还有那么多的美妙等着我们去开掘。

波尔多位于法国西南地域,其所在的纬度带与我国的长春差不多,但是,由于毗邻大西洋,受大西洋的暖流影响,构成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季枯燥的共同陆地性气候。与我国所在的大陆性季风性气候相去甚远,所以说,当我们评价某地域是“中国波尔多”,那相对是一种一厢情愿的事。

习气于中国南方寓居的人们,乍到波尔多能够会不顺应这里的气候。波尔多简直没有夏季,所谓夏季,也很少有结冰的日子,更不用说下雪,上学也就成了一种朴素。

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